Chorujesz na celiakię? Dowiedz się, jak możesz sobie pomóc

Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię „Przekreślony Kłos” zaprasza wszystkich zainteresowanych w sobotę 6 października na wykłady Akademii Zdrowia Celiaka 2018, które odbędą się w Centrum Konferencyjnym City Hotel w Bydgoszczy (ul. 3 Maja 6).

Akademia jest adresowana do chorych na celiakię. Celem jest pokazanie różnych obliczy celiakii i zagrożeń ze strony chorób współistniejących, wytłumaczenie, na czym polega dieta bezglutenowa, jak rozróżniać żywność bezglutenową oraz jakie są skutki błędów w diecie.

– Chcemy uzmysłowić chorym, jak ważna jest dla nich dieta bezglutenowa, że muszą jej rygorystycznie przestrzegać przez całe życie oraz, że muszą mieć świadomość ciągłej edukacji w tym zakresie – piszą organizatorzy.

Wykłady Akademii Zdrowia Celiaka są dostępne dla wszystkich chorych, a udział jest nieodpłatny. Wystarczy wypełnić i wysłać formularz zgłoszeniowy e-mailem lub lub na adres pocztowy (podane na formularzu). Zgłoszenia przyjmowane są do 20 września. W przypadku dużej liczby chętnych, decyduje kolejność zgłoszeń.

Formularz w pliku PDF 

Formularz w pliku word 

Program Akademii:
9.15-9.45 Rejestracja uczestników (odbiór materiałów konferencyjnych)
10.00-10.15 Rozpoczęcie spotkania – powitanie przez organizatorów
10.15-10.45 Wykład I – prof. dr hab. n. med. Mieczysława Czerwionka-Szaflarska „Historia naturalna celiakii”
10.45-11.15 Wykład II – dr inż. Anna Wojtasik „Gluten – jak jest badany w żywności i o czym mówią wyniki”
11.15-11.45 Wykład III – dr n. med. Justyna Przybyszewska „Żywienie racjonalne – zasady oraz rola i znaczenie dla chorych na celiakię”
11.45-12.00 Komunikaty
12.00-13.00 Prezentacje żywności bezglutenowej przez producentów; przerwa kawowa
13.00-14.00 Forum dyskusyjne – odpowiedzi ekspertów na pytania uczestników
14.20-15.00 Lunch dla uczestników

Szczegółowe informacje dotyczące Akademii Zdrowia Celiaka znajdują się na stronie: www.dietabezglutenowa.pl.